食尚秀-西餐博览会圆满结束09.05.24
2009年5月24日,由西餐网主办,美国加州核桃协会,天伦王朝酒店,北京烘焙师俱乐部协办的“食尚秀-2009西餐博览会”圆满结束。
本次西餐博览会,受到了西餐业内专业名气人士、餐厅经理人、厨师、供应企业、各大使馆的高度关注和积极参与,参会者超过400人,活动内容丰富,包含烘焙现场表演制作品尝、第三届京城西餐厨艺创立表演赛、时尚巧克力餐现场制作秀、日餐现场表演制作秀、西餐食材展示以及庆祝西餐网成立三周年等一系列活动。
至此,西餐网作为西餐行业很大的门户网站,全权主办的食尚秀系列活动已经超过13次,其极强的针对性,促进了西餐业内更多的横向、纵向的合作,充分发挥了西餐网的整合优势,让诚信服务遍及西餐行业各个领域。
此次活动内容概要链接如下:
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现场氛围
烘焙师现场制作表演品尝:
上午10:00由北京希尔顿酒店饼房厨师长 刘建;华彬中心城市俱乐部 梅永红;针对美国加州核桃进行现场制作品尝,这次活动也得到了北京烘焙师俱乐部大力支持。前来观看烘焙从业人士坐无虚席。
西餐网总经理王嘉启讲话
美国加州核桃协会姜文君讲话
现场讲解(一) 现场讲解(二)
活动组织形式
主办单位:西餐网
荣誉主办单位:烹饪协会西餐专业委员会
协办单位:美国加州核桃协会 天伦王朝酒店 北京烘焙师俱乐部
赞助单位:北京吉诺高食品技术推广中心
礼品提供:北京易博斯特贸易有限公司 北京言德永丰农业科技有限 北京和平之叶贸易有限公司
指定拍摄公司:北京华辰菜谱专业制作
媒体支持:20家(餐饮行业专业媒体、时尚杂志媒体、大众媒体)
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