向工匠精神致敬——秋糖调味品馆体验活动策划

更多
2016-09-29 15:56:04 来源: 神州加盟网 有1746人参与
  • 经营范围:调味品
  • 门店数量:4098家
  • 单店投资额:10~20
企业已备案
企业已认证
成交领红包
  2016年的全国两会上,在政府工作报告中提到,“要鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产,培育精益求精的工匠精神。”工匠精神首度被写入政府工作报告,也成为制造业的发展风向标。

  10月20-22日,第95届全国糖酒商品交易会将在福州海峡国际会展中心举办。作为本届全国糖酒会配套活动的“重头戏”之一,“行走·发现工匠调味”系列活动将在会展中心4号馆同与会观众见面。活动以弘扬工匠精神为己任,致力于为不错的调味企业市场化、品牌化服务,为渠道商发现匠心产品、轻松完成选品计划服务,为消费者寻找好的产品服务。

  系列活动为匠心产品铺路搭桥

  活动包含四大篇章:一、“发现工匠调味”纪录片启映,匠心产品征集与拍摄;二、工匠调味企业入围提名,糖酒会调味品专馆现场产品品鉴;三、工匠调味不错企业现场路演;四、“味?闽菜文化”鉴赏。

  “行走·发现工匠调味”大型纪录片,是食品口碑佳部以专业视角解读调味的史诗级纪录片。摄制组将行走“100城·1000企”,深入调味制造优先线,解读舌尖上的美食背后的调味,找到一直在坚守工匠精神,坚持做好调味产品的匠人!后期还将陆续推出酱油酿造版图、醋业酿造版图等系列作品,向国人图解很好的匠心调味。为调味人的梦想划出一道光,为调味的未来探索一条路。

  工匠调味企业入围提名,并设置入围企业产品品鉴区,集中向行业展示、推广其产品,同时聚焦酱油、复合调味品、食醋等细分品类,发布风向报告,邀请经销商、行业研究、媒体人、大厨、美食爱好者等,共同参与品鉴和体验,帮助业内人士把握行业动态。

  同期,活动组织机构将从入围名单中筛选不错企业进行现场路演,全国糖酒会的大舞台,让更多不错的工匠企业走向全国的渠道,走上经济的大舞台,引路产业的发展。

  “味·闽菜文化”鉴赏活动汇聚十大名小吃,以传承美味,走进闽菜文化为主题,将品鉴、文化、精致、美味很好融合,利用糖酒会展商提供的不错食材、调味品等开展现场烹饪和品尝体验。调味品制造商、渠道商、消费者、媒介均可全面参与、深度互动。

  风向糖酒会,为匠心调味正名

  其实,自古以来并不缺乏工匠精神,以酿造等传统工艺为基础的调味文化源远流长。祖辈用文明与传承,繁衍出当今调味产业的繁荣与兴盛。今天的,早已是全球先进的调味品生产和消费我国,酱油、醋、复合调料、腐乳等也是全球闻名。

  但是,我们不得不承认,近十年来,智慧之选驱动下的经济,热钱疯狂流向股市、地产、互联网等行业,制造业原材料成本迅速攀升,劳动用工成本大幅增加,疯长的地价、高昂的资金成本、消失的政策红利等一系列因素,使得食品制造业尤其是中小企业发展空间受到挤压,经营难度越来越大。

  表现在市场上,则是行业竞争白热化并呈现出无序的状态。不少传统工艺被封存,快速的化学工艺、低成本的勾兑技术、缺乏底线的价格竞争等,进一步推高了竞争的层级,模仿、跟风行为在行业内并不鲜见。与世界上一些调味品制造业强国相比,我国调味品在质量、工艺和设计水平等方面还存在不小的差距。

  作为饮食文化我国,调味品有着悠久的历史传承,更是关乎国计民生的食品。今天,仍然有许多调味品企业遵循着祖辈传承下来的工艺和流程,坚持认真、细致的工匠精神,打造出本行业好的质的产品。一块近30道工艺的腐乳、一缸晒足180天的酱油、一坛用古法研制的榨菜等等,无不体现着调味人对传统、对老品牌的敬畏和坚守。不可否认,在这个浮躁的时代,工匠调味已成为一种稀缺资源。

  本次“行走·发现工匠调味”系列活动的目的,就是为了给行业注入更多的正能量,让更多传统的、不错的调味品产品借助糖酒会的舞台,走到世人的面前,走到行业的潮头,树立调味的新标杆,让渠道商、消费者能认识、找到真正的匠心产品。

  第95届全国糖酒会“行走·发现工匠调味”系列活动将与您一道,为匠心调味正名,向工匠精神致敬!
更多
标签:
全球加盟网
  • 821 关注
  • 7200 咨询

注册会员-关注品牌-线下推荐-深层交流-确定成交 找项目就是这么高效

注  册